吓哭：鲜豆浆放置6小时，细菌暴增36倍！还敢喝吗？
发布时间：2015-11-18 09:36 来源： 阅览：28次
震惊！鲜豆浆放置6小时 细菌暴增36倍！网上有说法称，豆浆常温保存6小时以上就不能喝了，会滋生大量细菌。记者采样实验发现，新鲜豆浆放置6小时后的菌落总数竟是最初时的36倍！喝了可能会引起腹泻。专家提醒：豆浆不能久置，为了饮食安全，尽量现榨现喝。
据央视《是真的吗》报道，检测人员从市场上面购买了黄豆，模拟家庭的豆浆制作，然后对保温杯中的豆浆进行了一个菌落总数的测定。
6小时后，检测人员对豆浆进行最后一次采样，结果菌落总数出现大量增多的现象，菌落数量从不满3000到过万，仅仅用了1个小时。同新鲜豆浆相比，放置6小时后的菌落总数竟是最初时的36倍。专家说：“存放6小时后的这个菌落总数11000cfu／ml已经是不合格的食品”。
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